Câu chuyện về Mr Lòng


Được thành lập từ tình yêu, niềm đam mê bất tận với các món ăn và nếp văn hóa Việt, Mr.Lòng đã chính thức đi vào hoạt động tháng 7/2018 (tại địa chỉ số 15 Thọ Tháp - Cầu Giấy – Hà Nội), mang một làn gió ẩm thực mới đến với người Hà Nội.

Lòng lợn là món khoái khẩu lâu đời.


Gọi món lòng lợn là món khoái khẩu lâu đời quả cũng không có gì sai. Bố tôi kể rằng khi cụ nội tôi còn sống, mỗi khi trong làng có một buổi đụng lợn mà được ăn món lòng sốt cùng vài thứ khác như tiết canh, dạ dầy, tràng thì cụ nội tôi cho rằng trên đời không có món gì đắc ý bằng.

Theo thời gian, tiết canh đã trở thành một món tiềm tàng nguy hiểm bị từ bỏ nhưng các món liên quan tới lòng lợn dường như vẫn là món khoái khẩu của rất nhiều người, nhất là cánh đàn ông và ở một nơi nổi tiếng sành ăn như Hà Nội thì những quán lòng lợn cũng chưa bao giờ vắng khách.

Mr. Bùi Đức Thành
TGĐ Công ty Nhật Nguyên
Chủ hệ thống trang trại lợn sinh học 3G
Đồng sáng lập Hệ thống nhà hàng Mr.Lòng

Lòng sạch cho người sành

MANG VỊ ẨM THỰC QUÊ TỚI QUÝ KHÁCH HÀNG
IMG_1169

Lòng lợn

IMG_1147

Lòng nướng

IMG_1154

Lòng dồi

IMG_1149

Dạ dày

Checkin tại quán

NHỮNG BỨC HÌNH KHÁCH CHỤP TẠI QUÁN

Xem nhiều hơn tại đây

Đặt Hàng Online

(+84) 981 910 080